Gelin Çantası Tatlısı

472

Yapılış aşaması oldukça basit, malzeme yönünden ekonomik olan gelin çantası pastasının tarifini sayfamızda sizler için paylaştık. Evinize gelen misafirlerinize şık sunumu ile ikram edebileceğiniz gelin çantası, son günlerde birçok kişi tarafından en popüler pasta olarak misafirlere ikram edilmektedir. Gelin çantası tatlısının birçok farklı tarifi bulunuyor. İsminden de anlaşılacağı gibi görüntüsü ile gelin çantasına benzeyen, ağızda muhteşem bir lezzet egzotik bir tat bırakan pasta çeşidi olarak karşımıza çıkan gelin çantası, misafirlerinize sunacağınız lezzetli pastalardan birisidir . Bu tarifi beğeneceğinizi umarak sizlerle paylaştık. Umarım sizlerde uygular ve misafirlerinize ikram ettiğinizde olumlu sonuçlar alırsınız.

Malzemeler

Hamuru İçin:

1 adet yumurta

0505 1 türk kahvesi fincanı şeker

3 yemek kaşığı sıvı yağı

2 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı süt

1 su bardağı un

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilya (5 gr)

Kreması İçin:

4 su bardağı süt

4 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı un

5 yemek kaşığı şeker

1 poşet sade krem şanti

Üzeri İçin:

Hindistan cevizi

Yapılışı

  1. Öncelikle kremasını hazırlamaya başlıyoruz ve tencereye nişastayı unu şekeri sütü koyuyoruz
  2. Hazırladığınız karışımı orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz
  3. Ilıdıktan sonra içine toz halinde krem şanti ilave edip karıştırıyoruz
  4. Hamura geçerek bir kabın içerisine yumurta ve şekeri koyup iyice karıştırıyoruz
  5. Karışım üzerine unu ilave edip homojenize olmasını sağlıyoruz
  6. Yapışmaz bir tavaya az miktar yağ damlatıp peçeteyle her tarafını yağlıyoruz
  7. Bir yemek kaşığı harçtan tavaya döküp orta ateşte göz göz oluncaya kadar tek tarafını pişiriyoruz
  8. Pişirdiğimiz hamurları üst üste gelmeyecek şekilde poşetin içerisine dizip kuru mamasını sağlıyoruz
  9. Hazırladığımız hamur harcı bitene kadar bu işlemi tekrar ediyoruz
  10. Hazırladığımız ve tavada pişirdiğimiz hamurun üzerine bir yemek kaşığı kremşanti koyup ikiye katlıyoruz.
  11. Dışında krema kalacak olursa kaşık yardımı ile sıyırıp düzeltelim
  12. Sandviçlerin kremalı kısmını hindistаn cеvizinе batırıp servis tabağına yerleştirelim.
  13. Gеlin çantalarımızı bir gün öncеdеn yapıp buzdolabında sаklаyаbilirsiniz. Yalnız saklarkеn, üzerini pоşet, streç filmle yа da kapalı bir kapta saklayalım ki yumuşak kаlsınlаr.

Afiyеt Olsun

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here